Après l’obtention de ma licence d’architecture, j’ai souhaité prendre une année de césure. Je ne doutais pas de ma volonté de devenir architecte mais je ressentais le besoin de prendre du recul afin d’appréhender la suite de mes études avec un peu plus de maturité.

  J’ai donc fais le choix d’entreprendre une formation dans le domaine vini-viticole pour plusieurs raisons. La première fut ma volonté de revenir dans ma région natale que je connaissais peu, la seconde, que l’univers du vin et de la vigne m’intéressait depuis mon enfance de part ma situation familiale.

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  J’ai débuté une formation à distance pendant un an afin d’obtenir un bac professionnel CGEA option vigne et vin. J’ai effectué douze semaines de stage dans la maison de Champagne Veuve Doussot à Noé-les-Mallets. Je suis tombée sous le charme d’un territoire et d’un métier passionnant, de la plantation des vignes à l’étiquetage et la commercialisation des bouteilles. Je me suis rapidement rendu compte que je regardais tout cet univers à travers mes yeux d’architecte et que ces deux domaines suivaient une même logique de projet. A cet instant, je compris que mon attrait pour le / la Champagne influencerait la manière dont je souhaiterais m’investir dans mon rôle d’architecte.

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     La validation de ce diplôme s'est faite par le biais d'épreuves écrites et orales mais également par la rédaction d'un mémoire. L'objet de ce mémoire était l'analyse critique du fonctionnement de l'entreprise dans laquelle nous avions effectué notre stage. J'ai alors choisi de traiter ce sujet en étudiant l'espace et les usages. 

   Aujourd’hui Stéphane Joly, gérant de la maison de champagne Veuve Doussot, me propose régulièrement des contrats saisonniers. J’ai donc gardé un lien avec ce milieu que j’affectionne particulièrement tout en poursuivant mon métier d'architecte.

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